Закрыть ... [X]

Как сделать окрошку на майонезе и минералке

Добавлено: 11.09.2018, 00:12 / Просмотров: 73383

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Картофель молодой отварной - 500 г

Яйца куриные вареные - 3 шт.

Лук зеленый - 5 шт.

Огурец - 3 шт.

Редис - 6-8 шт.

Ветчина - 300 г

Петрушка - 0,5 пучка

Укроп - 0,5 пучка

Сметана - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Минеральная вода - 0,5 л

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Уксус белый винный - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

  • 95 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Окрошка - всеми любимое русское блюдо. Это летнее блюдо, готовят его из ранних овощей, созревших на минералке грядке, с добавлением большого количества зелени. Готовится окрошка на квасе, кефире, простокваше, на минеральной воде и даже на пиве. Разновидностей окрошки существует великое множество. Сегодня будем готовить окрошку на минералке с майонезом.


Для приготовления окрошки на минеральной воде с майонезом возьмите продукты по списку. Овощи и зелень нужно помыть, просушить.

Ингредиенты для окрошки на минералке с майонезом


Картошку и яйца очистить, с огурцов снять кожицу.

Отварить картофель и яйца


Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порубить ножом.

Порезать зелень


Нарезать ветчину.

Порезать ветчину


Добавить нарубленные яйца и натертый на крупной терке огурец.

Добавить яйца и огурец


Нарезать картофель и редис.

Добавить картофель и редис


Посолить, поперчить, добавить сметану с майонезом.

Положить сметану и майонез


Понемногу добавлять воду (я беру слабогазированную) до желаемой густоты, постоянно помешивать. Добавить уксус (или лимонный сок) по вкусу и сахар. Накрыть пищевой пленкой и поставить окрошку в холодильник на пару часов охладиться до подачи.

Влить воду


При подаче окрошки на минералке можно положить в тарелку пару кубиков льда.

Фото окрошки на минералке с майонезом

Другие рецепты окрошки

Смотрите также

Окрошка на воде

Окрошка на греческом йогурте

Вегетарианская окрошка

Окрошка с жареным мясом

Огуречный суп

Борщ со свининой в мультиварке

Уха из карпа

Томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/8895


Окрошка на минералке с майонезом - рецепт с фото


Как сделать окрошку на майонезе и минералке

Похожие новости


Цветочные полки своими руками фото
Открытка для коллеги с днем рождения своими руками
Как в домашних условиях сделать игру твистер своими руками
Как сделать страницу с информацией
Как убрать синяк в домашних условиях быстро отзывы
Как сделать чтобы мужчина ушел сам
Как отбеливать загар в домашних условиях
Как в домашних условиях проверять грудь




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ